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sexta-feira, 18 de setembro de 2015

Os vilões da vez


A última edição da revista Indicas publicou uma matéria sobre o Glúten e Lactose, considerados - pela publicação - como os vilões da vez. A nutricionista do Hospital São Luiz - Morumbi, Camila Giacomini, falou sobre a retirada destes componentes. A especialista aponta a inconsequência desta atitude e que o ideal é a atenção ao consumo excessivo de leite integral, que apresenta um alto teor de gordura, contribuindo para o ganho de peso e aumento na taxa de colesterol. Confira a matéria completa abaixo:







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